II Congresso Tema de 2014: "Mente, Emoções & Alimentação" Local: Instituto Português do Desporto e Juventude de Lisboa Rua de Moscavide, lote 47101 Parque EXPO - 1998-011, LISBOA Data: 31 de Maio de 2014
Gabriel Mateus Responsavel pelo Projeto Safira O Projeto Safira surge como consequência de uma história pessoal, de luta contra o cancro e contra as inúmeras adversidades encontradas para exercer o direito de participar na escolha do tratamento a seguir.
Bernardino Guedes Médico (Medicina Geral e Familiar) Medicina Integrativa Tema da Palestra:"A COMIDA que quer ser comida!Danuia Pereira Leite Cristina Pereira Leite (Danuia), nasceu em Lisboa, estudou, entre outros, Direito na Universidade Católica de Lisboa e Música,tendo sido soprano no “Coro Capela Gregoriana Laus Deo”. Em 2012 destaca-se a sua participação como conferencista no 8º Congresso Mundial de Medicina Natural, com a temática da BIOMUSICOLOGIA TERAPÊUTICA ®, o que lhe valeu a atribuição de uma distinção honrosa. www.danuia.comInstituto de Ciências do Som
Márcia Brandão Almeida Presidente da ComMedida, IPSS é naturopata, economista e psicóloga escreve sobre temas voltados para a alimentação natural, medicinas alternativas, bem-estar e qualidade de vida. Estudou Medicinas Alternativas em Lisboa e em Madrid, abriu uma clínica na margem Sul onde trabalhou por mais de uma década. Pioneira em Portugal na divulgação da comida viva, com workshops e palestras e consultas, autora do site e também um blog o Leite da Terra e autora do ebook " Cruzinhando - Receitas de Comida Vivas". Site:http://leitedaterra.blogspot.pt/ Tema da Palestra:"Qual a influencia das emoções e da alimentação na saúde" workshop: 15h30 às 16h15 Workshop Crudivorismo e os Superalimentos por Márcia B. Almeida
Ana Galvão Macrobiotica Trabalha há mais de 20 anos na rádio, estando hoje, todos os dias, na Antena 3, juntando isso a trabalhos na RTP e no Canal Q onde fez o programa sobre casamentos "Felizes Para Sempre" , que ainda se pode ver. A ligação com a macrobiótica tem 4 anos, altura em que assistiu a workshops e palestras, estando agora a fazer o primeiro de três anos do curso do Instituto Português de Macrobiótica. Tema da Palestra: A macrobiotica em familia" workshop: 10h00 às 10h45 Workshop da cozinha macrobiótica por Ana Galvão
Claudia Maria Barchi Ex-obesa mórbida perdeu 64 quilos sem intervenção cirúrgica, somente alterando hábitos na alimentação e atividade física. Formada em Fundamentals of Human Nutrition para University of California Life coaching
Isabel Costa Naturopata e palestrante, formada pela ESBS em 1998-2002 Autora do livro "Pela Sua Saúde!" - editora Ariana - um guia com alimentos crus para emagrecer e rejuvenescer. Colaboradora habitual da Revista Zen Energy e do Portal Sapo Mulher e Astral. Realiza workshops e palestras sobre alimentação saudável e aulas práticas de alimentação vegan, crudívora e sem glúten. Nomeada Embaixadora da Paz pela FMPM em Espanha em 2011 Trabalha em vários espaços e clinicas em Lisboa e arredores. Site: www.alquimiaalimentar.com/ Tema da Palestra:"O poder das emoções na escolha alimentar e no corpo" workshop: 10h00 às 10h45 Workshop Cozinha Sem Glutem por Isabel Costa
Michele Pó Michele Pó – Docente de Medicina Ayurvédica no Instituto de Medicina Tradicional. Mestre e Terapeuta de Reiki. Leitora de Aura. Libertação de Cordas. Conselheira Astrológica. Formadora de Cozinha e Nutrição Ayurveda, e de Astrologia Médica. Site: www.michelecv.blogspot.com Tema da Palestra:"Sabores & Emoções " Workshop: 12h00 às 12h45 Workshop Cozinha Ayurveda por Michele Pó
Fatima Baptista Responsavel pela Terra Alternativa que organiza a "Feira Alternativa - Festival da Terra", "Mulheres de Corpo e Alma" e o "EcoCoaching Festival" Apresentadora do Eco sapiens Programa de rádio para humanos que gostam do planeta. Sábado às 10h na Rádio nostalgia.
Catarina Crisóstomo Catarina Crisóstomo, Engenheira Agrónoma licenciada pelo Instituto Superior de Agronomia.atarina Crisóstomo, Engenheira Agrónoma licenciada pelo Instituto Superior de Agronomia.
Depois do Mestrado em Agricultura Biológica em Bari na Itália, hoje finaliza o seu Doutoramento em Agro-Ecologia na Universidade de Milão. Nesta intervenção vem dar a conhecer os primeiros resultados da sua investigação sobre as atitudes dos consumidores face aos alimentos biológicos em Portugal.
Laurent Bordas Terapeuta de nacionalidade Francesa. Hidroterapia do Cólon, Orientação Alimentar, Taça de Ar Jacquier , Massagem Tailandesa. · Hidroterapia do Cólon Método suave e natural de limpeza do intestino grosso. Medida de higiene e prevenção, essencial para a manutenção da saúde. Um cólon congestionado deixa de ser eficaz e pode tornar-se responsável por grande número de patologias. · Taça de Ar Jacquier Sistema de inalação de óleo essencial de resina de pinheiro. Optimiza a oxigenação e ajuda a recuperar a saúde. Combate o envelhecimento, diminui a fatiga e os efeitos colaterais dos medicamentos dando ao organismo mais energia e vitalidade .. · Massagem Tai Originária da Índia de há 2.500 anos. Técnica relaxante contra o stress, tem por objectivo restabelecer os fluxos que regeneram a vida, a nível sanguíneo, linfático, nervoso e energético.
Júlio Soares Nutricionista Mestrando em Nutrição Clínica Pós-Graduação em Nutrição Clínica Acompanha Atletas de Alta Competição Cronista na rádio Horizonte FM